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拌饭酱厂家今天带来自制减肥轻食酱料花生酱做法

2022-12-13 16:23:27

主料:花生500克

配料:糖粉20克 细盐3克

做法:1、花生过水洗去灰尘晾干;

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2、锅中小火慢炒8分钟左右,或者烤箱180度上下火15分钟左右,拌饭酱生产工厂建议一定要观察花生不要烤糊烤黑即可;

3、拌饭酱厂家将炒熟或烤熟的花生去衣,放入破壁机,加绵白糖和盐;

4、中速研磨,花生全部打碎后注意破壁机,出现研磨变慢则停下破壁机,用筷子搅动后继续研磨;

5、反复搅打成浓稠的拌饭酱,根据自己的喜好决定浓稠;

6、用消毒的瓶罐装好,不要太满,还会不停的出油。

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